2020年,尽管遭受新冠疫情的影响,法国干邑白兰地(Cognac)的销量仍然实现小幅增长。今年3月,据市场分析公司Technavio的一份报告预计,从2021年到2025年,干邑白兰地的销量将以2%的复合年增长率实现持续增长。
4月份,世界著名的烈酒商业杂志《The Spirits Business》举办了2021年法国干邑大师赛,共有1款获得全场惟一的至高奖??品鉴大师奖(Taste Master),8款获得大师奖(Master),24款获得金奖。
现将获得大师奖的酒款以及最受关注的3款金奖获得酒款简要介绍如下:
??法拉宾雪茄干邑(Frapin Cigar Blend XO)
40%,价格100英镑(141美元),获得XO单一园(Sinlge Cru)类别的大师奖(Master)
该款酒陈年时间超过20年,具有“温暖的香料,黑胡椒,香草和焦糖甜的气息”“复杂、持久、超级新鲜”。法拉宾雪茄干邑,顾名思义,是专为搭配雪茄而打造的,由100%大香槟区单一一级园葡萄酿造而成,经过20年的陈年,强大而和谐,口味复杂而令人愉悦,有蜜饯杏子、雪茄盒和一个微妙而明显的老波特酒气息。
??拉普亚德干邑(La Pouyade)
42%ABV,价格50英镑(71美元),获得无年份声明(No Age Statement)超优级(Super?Premium)类别的大师奖(Master)。
该款干邑口感上“有一丝坚果味”、“葡萄干和焦糖味”,以及“回味中有一丝苦味”。来自Jean-Fillioux家族,100%大香槟区,这是一款奢华完美的干邑,拥有春天般的花香和新鲜水果般的味道,同时又极具复杂性。
??人头马XO(Rémy Martin XO)
40?V,价格133英镑(188美元),获得2021年干邑大师赛全场唯一至高奖??品鉴大师奖(Taste Master)。
它被誉为“美丽和强壮的”“有软糖、梨,香料,肉桂的味道”“伟大的平衡感”。这款优质香槟干邑含有85%的大香槟区“生命之水”(Grande Champagne eaux de vie),非常平滑,丰富和醇厚。
??皮埃尔费朗1840年原配方干邑(Ferrand Cognac 1840 Original Formula)
45?V,价格44英镑(62美元),获得VS类别大师奖(Master)。
它具有“果香、桃子和葡萄汁”以及“焦糖的甜味、太妃糖的苹果和一种很好的香料”。皮埃尔费朗1840年原配方干邑,由100%大香槟区葡萄酿造,展现出和谐的花香、果香和微妙的香料味道。
??卡慕XO(Camus XO)
40?V,价格159英镑,获得超优级XO(XO ? Super Premium)类别的大师奖(Master)。
酒款具有“卓越的复杂性”“烤坚果和葡萄干”的香味,口感则带来了“水果的甜味,炖苹果,肉桂,干果和烘烤香料”。
??杜洛埃XO(Roulet XO Cadet)
40?V,价格65英镑(92美元),获得超优级XO(Super Premium)类别的大师奖(Master)。
它具有“美味新鲜,有很多水果、桃子等多汁水果味道”“丰富的李子、无花果、杏仁的味道,辅以香料的细微气息,透露出蜂蜜和檀香的味道”。来自Roulet家族,100%来自大香槟区葡萄酿造。
??埃米塔日1990大香槟区干邑(Hermitage 1990 Grande Champagne Cognac)
价格158英镑(223美元),获得年份干邑(Vintage)至尊级(Ultra-Premium)类别的大师奖(Master)。
酒款由1990年的大香槟区葡萄酿造,“复杂且超级平衡”,有“橘皮、杏干和桃花心木””新鲜的水果、李子汁和坚果的成分??非常长而且富有表现力“的味道,口感呈现出“丝滑的质地”和“香料”的味道。Hermitage Cognacs成立于1987年,专门出售出自古老而罕见的大香槟区干邑 (Grande Champagne Cognacs)而闻名。
??德福西尼纯有机干邑(A de Fussigny Pure Organic)
40?V,价格50英镑(71美元),获得VSOP超优级(Super Premium)类别的大师奖(Master)。
酒款具有“清新明亮的香气,带有谷类和焦糖的味道”。口感有“强烈大胆的味道”与“温暖的香料,辣椒和黑巧克力气息,一款真正美丽的干邑”。
德福西尼纯有机干邑(A de Fussigny Pure Organic),顾名思义,是以完全有机的方式生产,这意味着葡萄藤一直到装瓶,没有使用过任何化学品,包括化肥和农药,装瓶时也没有添加剂。橡木桶陈年4年,完全纯净和自然的味道,轻盈平衡。
??拿破仑香槟干邑(Courvoisier Napoleon Fine Champagne)
40?V,价格125英镑(177美元),获得2021年干邑大师赛金牌(Gold)。
这是一款复古干邑,具有“雪松木、烤坚果、可可粉和香草”的味道。由大香槟区和小香槟区葡萄酿造,陈年时间超过20年。
??罗马贝莱加德XO(Rome de Bellegarde XO)
价格3614英镑(5109美元),获得XO至尊类别(Ultra Premium)的金牌(Gold)
罗马贝莱加德据称是“世界上最昂贵的白兰地”,它的历史可以追溯到1725年的法国大香槟省,酒款据说有”复杂优雅平衡强烈的芳香”。
??卡慕返回圣奥拉伊(Camus Return to Saint-Aulaye)
43?V,价格88英镑(124美元),获得VSOP 单一园(Single Cru)类别的金牌(Gold)
酒款带有“淡淡的青草味”,口感上带有“太妃糖布丁”的味道,同时还带有“干果和些许热带风情”。卡慕这款小批量生产干邑,限量3000瓶,100%采用多尔多涅葡萄园的鸽笼白(Colombard)葡萄酿造,于2016年蒸馏,在法国橡木桶陈年4年,以庆祝法国多尔多涅圣奥拉耶村(Saint-Aulaye village )可追溯至1785年的白兰地生产历史。
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